Cuarta de cebada

Descripción

Es un subproducto que surge de la separación de la cebada que ingresa a las malterias y que no califican para malta cervecera debido a su poder germinativo o peso hectolitrico.

Aplicación

Es un producto ideal para reemplazo del maíz debido a su energía y su costo diferencial.

Especificaciones

Proteína: 11%
Humedad: 10,3%
Fibra cruda: 8,8%
FDN: 26%
FDA: 12,7%
Materia Grasa: 2%
Energía Metabolizable: 2,65 Mcal/kg
Fósforo: 0,36%
Cenizas: 5%